キャラメリゼしたミニトマトとブラータの美味しいミニタルトタタンは、前菜やアペリティフにぴったりです。簡単で素早く作れ、わずか15分で準備完了！
パイ生地またはブリゼ生地を4つに切るか、型抜きを使って小さく丸く切ります。
オーブンシートの上に、はちみつ、グレーズ、オリーブオイル、オレガノ、塩を少々加えます。
半分に切ったミニトマトを加えて覆います。
フォークで穴を開け、180度のオーブンで15〜20/25分、焼き色がつくまで焼きます。
ひっくり返して、ストラッチャテッラ・ディ・ブラータをスプーン1杯とエクストラバージンオリーブオイルを少々加えて楽しみます。
型抜き
他の具材のアイデア：ズッキーニ、ブリーまたはフェタと松の実；ミニトマトとフェタ；玉ねぎとゴルゴンゾーラまたはブリー；梨、ゴルゴンゾーラとクルミ；リンゴ、タレッジョとクルミ。
Italia, Sicilia
| エネルギー (kcal) | 493 |
| 炭水化物 (g) | 42.8 |
| うち糖質（g） | 1.9 |
| 脂肪 (g) | 33.2 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 18.07 |
| タンパク質 (g) | 6.7 |
| 食物繊維 (g) | 3.5 |
| セール | 0.43 |
