ピッツァイオーラ風パンサンドのカンノーリ

パンサンドのスライスを取り、めん棒で伸ばします。

ボウルに角切りにしたモッツァレラチーズ、トマトピューレ、オリーブオイル、塩、オレガノを混ぜます。

混ぜた具材をパンサンドのスライスの中央に置き、カンノーリの形に折りたたみます。

溶き卵とパン粉にくぐらせ、クッキングシートを敷いた天板に並べます。

予熱した200度のコンベクションオーブン（またはエアフライヤー）で15〜20分焼きます。