砂のようなポテト

準備

1. 3 中 1 ステップ

   ポテトを角切りにし、冷たい水から約10〜15分茹でます。柔らかくなるが崩れない程度にします。

2. 3 中 2 ステップ

   ボウルに移し、たっぷりのオイル、たっぷりのパン粉、塩、コショウ、パプリカ、パルメザンを加え、スパチュラで優しく混ぜてすべての調味料をしっかりと絡めます。

3. 3 中 3 ステップ

   クッキングシートの上に間隔を空けて並べ、表面にさらに少量のオイルをかけ、200度のオーブンまたはエアフライヤーで15〜20分、または完璧な黄金色になるまで焼きます。

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