パンを薄くないスライスに切る。
ボウルに手でちぎったソーセージを入れ、腸を取り除く。
好みに応じてローズマリーを加え、フォークでよく混ぜて均一でクリーミーな混合物を作る。
得られた混合物をパンのスライスに塗る。
200度のオーブンまたはエアフライヤーで10〜15分焼き、表面に黄金のクリスピーができるまで焼く。
Italy, Lazio
| エネルギー (kcal) | 290.07 |
| 炭水化物 (g) | 21.53 |
| うち糖質（g） | 0.88 |
| 脂肪 (g) | 16.73 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 7.96 |
| タンパク質 (g) | 14.01 |
| 食物繊維 (g) | 1.36 |
| セール | 0.67 |
