カマンベールのパイのひまわり

準備

1. 7 中 1 ステップ

   ほうれん草を茹でて、余分な水分をしっかりと切る。

2. 7 中 2 ステップ

   ほうれん草をボウルに移し、リコッタチーズ、パルメザンチーズ、塩、胡椒を混ぜる。

3. 7 中 3 ステップ

   最初のパイ生地の中心にカマンベールを置き、その周りにほうれん草とリコッタのフィリングを均等に広げ、縁から数センチ離しておく。

4. 7 中 4 ステップ

   もう一枚のパイ生地で覆い、生地をまず4つ、次に8つに切り、最終的に16個のくさびにする。

5. 7 中 5 ステップ

   各くさびを自身に折りたたみ、卵黄と牛乳を混ぜたものを刷毛で塗る。

6. 7 中 6 ステップ

   中心にごまの種を加え、180度に予熱した convection オーブンで25〜30分焼く。

7. 7 中 7 ステップ

   焼きあがったら、ナイフで中心部分を取り除き、溶けたチーズの中に各くさびを沈める。

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)