ヨーグルトのオーブン焼きピッツェ

ボウルに小麦粉、ヨーグルト、オイル、ベーキングパウダー、塩ひとつまみを混ぜ合わせ、全体をこねてなめらかな生地を作る。

生地を少しの小麦粉を使ってめん棒で伸ばし、円盤を切り出してトマトソースを加える。

180度で15分焼き、取り出してさらにトマトソース、モッツァレラ、オイルをかけ、約10分再度焼く。