オーブンを190°Cに予熱します。
ボウルに薄力粉、フィラデルフィア、塩、即席イースト、オリーブオイルを入れ、均一な生地になるまで混ぜます。
打ち粉をした台の上で生地を麺棒で厚さ約4ミリメートルに伸ばします。
生地から直径6センチメートルの円を抜くためにクッキーカッターを使用します。
円形の生地を天板に並べ、トマト、オリーブオイル、フィオルディラッテをトッピングします。
ピッツェッテをオーブンに入れ、10分間焼きます。
フィオルディラッテを追加し、さらに4分間焼き続けます。
焼き上がったらピッツェッテを取り出し、熱いうちに提供します。
すぐにお召し上がりください
ピッツェッテ エクスプレスは、ハム、チーズ、オリーブなど、お好みのトッピングでアレンジできます。材料の分量は、提供する人数に応じて簡単に調整できます。
Italia
| エネルギー (kcal) | 273.35 |
| 炭水化物 (g) | 7.7 |
| うち糖質（g） | 1.43 |
| 脂肪 (g) | 23.46 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 13.96 |
| タンパク質 (g) | 8.24 |
| 食物繊維 (g) | 0.26 |
| セール | 0.26 |
