ズッキーニの花の詰め物

水と小麦粉で衣を作り、次にボウルで他のすべての材料を混ぜ合わせて、詰め物を作ります。

ズッキーニの花を掃除します。茎を短くし、外側の花びらを取り除き、内側の雄しべを取り外します。 花を優しく開き、詰め物をして、端を少し巻いて閉じます。詰めたズッキーニの花を衣に浸します。

広いフライパンでたっぷりの植物油を熱し、準備ができたら、ズッキーニの花の詰め物を少しずつ数分間揚げ、完全に黄金色になるまで揚げます。

ズッキーニの花の詰め物が調理されたら、油を切り、余分な油を吸収するために揚げ物用の紙の上に置きます。ズッキーニの花のフライに少しの塩とコショウを振りかけ、熱いうちにテーブルに出します。