ブロッコリーとジャガイモのスープ。

準備

1. 5 中 1 ステップ

   タマネギを千切りにして鍋に入れ、赤唐辛子を加えて炒める。

2. 5 中 2 ステップ

   タマネギが黄金色になり始めたらジャガイモを加え、水をかけて20分間煮る。

3. 5 中 3 ステップ

   鍋に水を入れて沸騰させ、塩を少々とブロッコリーを加える。約15分間煮る。

4. 5 中 4 ステップ

   ブロッコリーを水切りし、ジャガイモに加えて、ジャガイモが崩れ始めるまで煮る。

5. 5 中 5 ステップ

   適量の塩を加える。サーブする前にバターとすりおろしたパルミジャーノ・レッジャーノチーズを加える。

おすすめ

• 鍋

• ポット

• 水切り器、木のスプーン

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)