パプリカ入りセイボリーチーズケーキ

型を冷蔵庫に15分間入れます。

リコッタとマスカルポーネをクリーミーになるまでミキサーにかけます。

クラッカーのベースに混合物を注ぎます。 冷凍庫に30分間入れます。

グリルしたパプリカにエクストラバージンオリーブオイルと塩を加えて味付けします。 パプリカをリコッタと一緒にミキサーにかけます。

パプリカクリームが粒状の場合は、ふるいにかけます。

パプリカクリームをチーズケーキの上に注ぎ、パプリカのフィレで飾ります。

セイボリーチーズケーキを冷蔵庫または冷凍庫で3時間休ませます。