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有機ナスのカポナータ

有機ナスのカポナータ

@ledolcezzeglutenfree

有機ナスのカポナータの本物の味を発見してください:厳選された材料とイタリアの伝統。豊かで風味豊かな料理、今すぐお試しください!

難易度: 簡単
調理:
準備: 30 分
: Italia

成分

分量
  • 中くらいのナス4個
  • 乳糖不耐症用チーズ100g
  • すりおろしたパルメザンチーズ50g
  • バジルの葉20枚
  • 赤いミニトマト10個
  • 揚げ用トウモロコシ油1/2 リットル
  • 1つまみ
  • コショウ1つまみ
  • オレガノ1つまみ

準備

  1. 2 中 1 ステップ

    ナス、トマト、バジルを洗って切ります。チーズを小さく切ります。ナスを熱い油で揚げます。

  2. 2 中 2 ステップ

    ナスをキッチンペーパーで余分な油を取り除きます。耐熱皿でナスを他の材料と混ぜます。提供する前に冷蔵庫で冷やします。皿に盛り付け、オレガノを振りかけます。

一般情報

原産地

Italia, Campania

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)372.85
炭水化物 (g)1.78
うち糖質(g)1.78
脂肪 (g)27.27
飽和脂肪酸 (g)16.81
タンパク質 (g)29.5
食物繊維 (g)1.31
セール2.11
  • タンパク質
    29.5g·49%
  • 炭水化物
    1.78g·3%
  • 脂肪
    27.27g·46%
  • ファイバー
    1.31g·2%