卵なしの美味しい赤レンズ豆のミートボール、ヨーグルトソースを添えて。アペリティフ、ランチ、ディナーにぴったり！
赤レンズ豆を完全に調理されるまで煮て、必要に応じて少量の水を加えます。レンズ豆が調理されて崩れたら、塩で味を調え、完全に乾かします。
レンズ豆をボウルに移し、パン粉と植物性チーズを加え、すべての材料をよく混ぜます。
手で生地を丸めてボールを作り、エアフライヤーで200°Cで12〜13分間調理します。
エアフライヤー
冷蔵庫で3〜4日間
これらのミートボールは、ヨーグルトソースや甘酢ソースと一緒に提供すると素晴らしいです。
Italy, Emilia Romagna
