スパイシーカリフラワー

準備

1. 6 中 1 ステップ

   カリフラワーの小房を中央の茎から一つずつ切り離し、きれいに洗って分けます。

2. 6 中 2 ステップ

   1kgのカリフラワーを500gの水で弱火で約20分間（沸騰してから20分間）調理します。

3. 6 中 3 ステップ

   ボウルに粉チーズ、ペコリーノチーズ、甘いまたは辛いパプリカ、ウコン、黒コショウ、塩を入れます。木のスプーンでよく混ぜてパン粉を作ります。

4. 6 中 4 ステップ

   小房が調理されたら、スキマーで水を切り、パン粉に通して、パン粉が各小房にしっかりと付くようにします。

5. 6 中 5 ステップ

   準備ができたら、オーブンペーパーを敷いた天板に並べます。

6. 6 中 6 ステップ

   パン粉が残った場合は、すべての小房に振りかけ、表面にエクストラバージンオリーブオイルを大さじ1杯かけて、180℃に予熱した静的オーブンで約20分間焼きます。

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)