ワカモレの本場の味を発見してください:熟したアボカド、新鮮なライム、唐辛子。メキシコの伝統的な味の爆発をお試しください!
アボカドを半分に切り、種を取り除いた後、スプーンを使って果肉をしっかりとくり抜きます。フォークを使って果肉をつぶし、ピューレ状にします。
トマトを洗って乾かした後、小さな角切りにしてアボカドのピューレに加えます。
細かく刻んだ唐辛子も加えます。
ライムの絞り汁を加え、塩と胡椒で味を調えます。
最後に、エクストラバージンオリーブオイルを小さじ1杯加えてよく混ぜます。
ワカモレをラップで覆い、冷蔵庫で約1時間休ませてからお楽しみください。
Italia, Calabria
エネルギー (kcal) | 163.45 |
炭水化物 (g) | 2.39 |
うち糖質(g) | 2.35 |
脂肪 (g) | 15.16 |
飽和脂肪酸 (g) | 1.64 |
タンパク質 (g) | 3.25 |
食物繊維 (g) | 2.49 |