これらのクリーミーで美味しいミニチーズは、アペリティフ、前菜、ビュッフェディナーに最適です。
タラッリーニとクラッカーを砕き、溶かしバターを加えてよく混ぜます。その後、型に押し込み、冷蔵庫で休ませます。
クリームのために、リコッタとクリームチーズを混ぜ、ゼラチンを溶かして加えます。
クリームを2つに分け、一方にブレザオラの小片を、もう一方にモルタデッラを加えます。
約2時間冷蔵庫で冷やし、上にブレザオラとモルタデッラを乗せて完成です。
チーズケーキ型
冷蔵庫
Italy, Campania
| エネルギー (kcal) | 396.46 |
| 炭水化物 (g) | 25.06 |
| うち糖質（g） | 1.33 |
| 脂肪 (g) | 29.97 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 15.48 |
| タンパク質 (g) | 7.85 |
| 食物繊維 (g) | 0.83 |
| セール | 0.44 |
