モッツァレラとフルーツのサラダ

モッツァレラとフルーツのサラダ

@manu-food-writer

高品質のモッツァレラと新鮮なフルーツを組み合わせた、甘さと塩味のバランスが取れた夏の爽やかな一品です。

難易度: 簡単
調理:
準備: 15 分
: Italia

成分

分量
  • モッツァレラ2個
  • ネクタリン3個
  • メロン0.5個
  • ルッコラ50g
  • クルミ適量
  • レタス50g
  • 適量
  • エクストラバージンオリーブオイル適量

購入可能な商品

準備

  1. 7 中 1 ステップ

    すべての材料を準備し、モッツァレラの水を切り、乾かして厚めのストリップに切ります。

  2. 7 中 2 ステップ

    種を取り除いたメロンのスライス2枚と、種を取り除いたネクタリンを切ります。

  3. 7 中 3 ステップ

    メロンを小さな塊に、ネクタリンをくし形に、最後にアーモンドを切ります。

  4. 7 中 4 ステップ

    熱いグリルでネクタリンを片面5分ずつ焼きます。

  5. 7 中 5 ステップ

    ネクタリンを冷まします。

  6. 7 中 6 ステップ

    皿にルッコラとレタスを好みの量で敷き、その上にすべての材料をのせます。

  7. 7 中 7 ステップ

    エクストラバージンオリーブオイルと塩、好みの種で味付けします。

一般情報

保存上の注意

冷蔵庫で12時間

原産地

Italia

分析

ライフスタイル

ベジタリアン - 不適切
ビーガン - 不適切
グルテンフリー - 適した
ラクトースフリー - 不適切
ペスカタリアン - 不適切
ニッケルなし - 不適切

不耐性とアレルギー

甲殻類 - 適した
- 適した
- 適した
ピーナッツ - 適した
大豆 - 適した
牛乳 - 不適切
ナッツ - 不適切
セロリ - 適した
マスタード - 適した
ゴマ - 適した
亜硫酸塩 - 適した
ルピーニ - 適した
貝類 - 適した
豆類 - 適した
ナス科 - 適した
ハーブ - 適した
コーヒー - 適した
モノコッコ - 適した
トマト - 適した

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)96.47
炭水化物 (g)3.77
うち糖質(g)3.77
脂肪 (g)6.12
飽和脂肪酸 (g)3.53
タンパク質 (g)6.38
食物繊維 (g)0.91
セール0.06
  • タンパク質
    6.38g·37%
  • 炭水化物
    3.77g·22%
  • 脂肪
    6.12g·36%
  • ファイバー
    0.91g·5%