高品質のモッツァレラと新鮮なフルーツを組み合わせた、甘さと塩味のバランスが取れた夏の新鮮な皿です。
すべての材料を準備し、モッツァレラを水から引き出して、乾かし、厚切りに切ります。
種を取り除いたメロンを2つのスライスに切り、核を取り除いたネクタリンも切ります。
メロンを一口大に切り、ネクタリンをスライスし、最後にアーモンドも切ります。
熱したグリルでネクタリンを片面5分焼きます。
ネクタリンを少し冷まします。
皿にルッコラとお好みでレタスのベッドを作り、すべての材料を盛ります。
エクストラバージンオリーブオイルと塩、お好みで種を振りかけます。
冷蔵庫で12時間
Italy
不適合 ベジタリアン
不適合 ヴィーガン
なし グルテン
含む ラクトース
不適合 ペスカタリアン
含む ニッケル
なし 甲殻類
なし 卵
なし 魚
なし ピーナッツ
なし 大豆
含む 牛乳
含む ナッツ類
なし セロリ
なし マスタード
なし ゴマ
なし 亜硫酸塩
なし ルピナス
なし 軟体動物
なし 豆類
なし ナス科
なし 香料
なし コーヒー
なし 一粒系小麦
なし トマト