ムール貝のグラタン

準備

1. 8 中 1 ステップ

   チェリートマトを洗って切り、ジュースをボウルに集め、そこに刻んだニンニクとパセリを加えます。

2. 8 中 2 ステップ

   ボウルにパン粉、すりおろしたチーズのスプーン、チェリートマト、パセリ、ニンニクの混合物を入れます。

3. 8 中 3 ステップ

   エクストラバージンオリーブオイルを2杯注ぎ、塩を加えます。

4. 8 中 4 ステップ

   非常に湿ったペースト状の詰め物を作るために混ぜ、常に湿った状態を保つために少しずつ水を加えます。

5. 8 中 5 ステップ

   準備ができたら、ムール貝を覆い、調理中に水が出る可能性があるため、間隔を空けて配置します。

6. 8 中 6 ステップ

   200度に予熱したオーブンで10分間焼き、最後にグリル機能で5分間焼き色をつけます。

7. 8 中 7 ステップ

   生地に黒コショウや塩なしのケッパーを加えることもできます。

8. 8 中 8 ステップ

   チーズについては、好みに応じてグラナまたはペコリーノのいずれかを使用できます。

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)