ナスのインボルティーニ

ナスを洗い、野菜スライサーで少し厚めの丸いスライスに切り、両面をグリルし、皿に広げる。

加熱ハムとグリュイエールチーズをナスの幅に合わせた正方形に切る。

ナスを約10分冷ます。その後、中央に加熱ハムとグリュイエールチーズをのせ、最後に塩をふる。

1本または2本の串を使って、チーズが調理中に出ないように巻き上げる。

予熱した180度のオーブンで10分間焼き、チーズが溶けるのに十分な時間。