サフラン風味のズッキーニ入りムール貝のレシピを発見してください。通常のグラタンムール貝ではなく、有効な代替品です！
ズッキーニを洗い、塩を加えたたっぷりの水で約20分間茹でます。
ズッキーニをエクストラバージンオリーブオイル、ニンニク、サフランと一緒にハンドブレンダーの容器に入れます。
数分間ブレンドし、ソースを十分に液体状にするために水を大さじ2杯加えます。
ボウルに粉チーズ、パン粉、ソースを入れ、塩を加えて混ぜ合わせます。
各ムール貝を個別に覆い、180°Cで約15分間焼きます。
ハンドブレンダー
冷蔵庫で最大12時間保存可能です。
前菜またはメインディッシュとして提供できます。
Italia, Sardegna
| エネルギー (kcal) | 104.19 |
| 炭水化物 (g) | 6.82 |
| うち糖質（g） | 1.49 |
| 脂肪 (g) | 4.26 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.84 |
| タンパク質 (g) | 9.81 |
| 食物繊維 (g) | 0.38 |
| セール | 0.27 |
