キュウリを洗ってサイコロ状に切り、大きなボウルに入れます。
調理済みのひよこ豆を加え、よく水を切ります(缶詰のひよこ豆を使用する場合は、流水で洗います)。
トマトをサイコロ状に切り、ボウルに加えます。
タラッリを手で砕き、サラダに加えて食感を与えます。
ツナの瓶を開け、余分な油を切り、大きめにほぐしてボウルに加えます。
エクストラバージンオリーブオイル、塩、オレガノ、リンゴ酢で味付けし、調味料が均等になるようによく混ぜます。
味がなじむように、サーブする前に少なくとも30分冷蔵庫で寝かせます。
大きなボウル
ふるいまたは水切り(ひよこ豆用)
密閉容器に入れて冷蔵庫で24時間まで保存
事前に作っておき、仕事やピクニックに持っていくのに最適です。密閉容器に入れて冷蔵庫で最大24時間保存できます。
Italy, Puglia
| エネルギー (kcal) | 96.47 |
| 炭水化物 (g) | 10.39 |
| うち糖質(g) | 1.49 |
| 脂肪 (g) | 1.42 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.23 |
| タンパク質 (g) | 8.22 |
| 食物繊維 (g) | 2.19 |
| セール | 0.21 |