カネリーニ豆、ズッキーニ、ミントのパスタ

準備

1. 7 中 1 ステップ

   ズッキーニを洗い、端を切り、さいの目に切る。

2. 7 中 2 ステップ

   玉ねぎの一片をみじん切りにする。

3. 7 中 3 ステップ

   フライパンでエクストラバージンオリーブオイルとともに玉ねぎを炒め、ミントと数さじの熱い水を加える。

4. 7 中 4 ステップ

   ズッキーニとカネリーニ豆を炒め物に加え、ズッキーニが柔らかくなるまで煮る。

5. 7 中 5 ステップ

   その間に、塩を加えたたっぷりの水でパスタをアルデンテになるまで茹でる。

6. 7 中 6 ステップ

   アルデンテのパスタを湯切りし、ソースのあるフライパンに移す。

7. 7 中 7 ステップ

   ソースと一緒にパスタを和え、塩とコショウで味を調え、熱いうちに提供する。

おすすめ

• フライパン

• パスタ鍋

• こし器または水切り器

• 木製スプーン

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)