グリーンピースとリコッタの塩味トリュフ

準備

1. 5 中 1 ステップ

   グリーンピースをフライパンで少量のオリーブオイルとひとつまみの塩で炒めました。それからボウルに移し、フォークで粗くつぶしました。

2. 5 中 2 ステップ

   リコッタを加えて最初に混ぜ合わせました。塩、コショウ、レモンの皮で味を調えました。最後に細かく刻んだスモークサーモンを加えました。

3. 5 中 3 ステップ

   よく混ぜ合わせた後、冷蔵庫で約15分間冷やしました。時間が経ったら、手でボールを作り始めました。

4. 5 中 4 ステップ

   ボールをピスタチオの粒に転がして完成です。サービングプレートに並べて提供するだけです。

5. 5 中 5 ステップ

   冷蔵庫で少なくとも2時間冷やしてから提供することをお勧めします。

おすすめ

• 混ぜ合わせるためのボウル

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)