きゅうりロール

きゅうりを薄くスライスし、皮を残します。よく水気を拭き取り、ラップの上に少し重ねて並べます。

クリームチーズをきゅうりの各スライスに塗ります。

スモークサーモンのスライスとルッコラの葉を加えます。

ラップを使って巻き、冷蔵庫で1時間ほど冷やして固めます。その後、ロール状に切ります。

お好みで種を振りかけて、すぐに新鮮な状態で提供します。