植物性リコッタ

Name: 植物性リコッタ
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 リットル 豆乳; 50 g レモン; 1 小さじ 塩

@pasticciandoconlafranca

豆乳、レモン、少量の塩で作られた植物性リコッタの本物の味を発見してください。新鮮で軽やか、どんな料理にもぴったりです！

難易度: 簡単

調理時間: 分調理: 分

準備時間: 15 分準備: 15 分

国: Italia

pasticciandoconlafranca@pasticciandoconlafranca

成分

分量

豆乳1リットル
レモン50g
塩1小さじ

準備成分一般情報分析マクロ栄養素

準備

8 中 1 ステップ
豆乳を十分な大きさの鍋に注ぎ、沸騰させます
8 中 2 ステップ
火を止め、レモン汁を円を描くように少しずつ注ぎます
8 中 3 ステップ
蓋をして20分待ちます
8 中 4 ステップ
この時点で、ザルを清潔な布で覆います
8 中 5 ステップ
鍋の中身を注ぎます
8 中 6 ステップ
布の上部をつかんでねじり、水分を絞り出します。
8 中 7 ステップ
ザルまたはリコッタ用の型に入れて水を切ります。
8 中 8 ステップ
冷蔵庫に入れ（できれば一晩）、翌日使用します

一般情報

原産地

Italia, Piemonte

分析

マクロ栄養素 (100 gr)

注意

ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

エネルギー (kcal)	30.84
炭水化物 (g)	0.86
うち糖質（g）	0.86
脂肪 (g)	1.79
飽和脂肪酸 (g)	0.2
タンパク質 (g)	2.76
食物繊維 (g)	0.09
セール	0.47

植物性リコッタ

成分

準備

一般情報

原産地

分析

マクロ栄養素 (100 gr)

注意

Descrizione

植物性リコッタ

成分

準備

一般情報

原産地

分析

マクロ栄養素 (100 gr)

注意

Descrizione

注意