地中海風フムス

地中海風フムス

@persaincucina

非常に風味豊かで地中海風のフムスのバージョンです。アペリティフ、前菜、または食事にぴったりです!

難易度: 簡単
調理: 0 分
準備: 15 分
: Italia

成分

分量
  • 調理済みひよこ豆200g
  • にんにくのかけら(芯を除く)0.5unit
  • レモン汁0.5unit
  • エクストラバージンオリーブオイル2unit
  • タヒニ30g
  • 60ml
  • オイル漬けドライトマト4unit
  • 甘いパプリカ適量
  • 新鮮なパセリ適量
  • 新鮮なバジル適量
  • チャイブ適量
  • 適量

準備

  1. 3 中 1 ステップ

    調理済みひよこ豆をすすぎ、皮を取り除きます。

  2. 3 中 2 ステップ

    すべての材料をミキサーに入れ、クリーミーな一貫性になるまでブレンドします。

  3. 3 中 3 ステップ

    フムスをエクストラバージンオリーブオイル、甘いパプリカ、新鮮なハーブの葉で飾って提供します。

一般情報

その他の情報

フムスは新鮮な野菜、トーストしたパン、またはサラダのドレッシングとして楽しむのに最適です。冷蔵庫で3〜4日保存できます。

原産地

Italia, Liguria

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)368.12
炭水化物 (g)29.28
うち糖質(g)19.06
脂肪 (g)22.43
飽和脂肪酸 (g)3.19
タンパク質 (g)10.17
食物繊維 (g)7.9
  • タンパク質
    10.17g·15%
  • 炭水化物
    29.28g·42%
  • 脂肪
    22.43g·32%
  • ファイバー
    7.9g·11%