ズッキーニを縦に薄く切る。
よく熱したプレートで焼く。
鍋にエクストラヴァージンオリーブオイルをたっぷり入れ、にんにくとローズマリーを加える。
オイルに香りが移ったら、ズッキーニを加える。
風味をなじませ、酢を加えて数分煮る。
付け合わせの完成です。どうぞお召し上がりください。
密閉容器に入れて冷蔵保存する。
Italia, Liguria
| エネルギー (kcal) | 119.24 |
| 炭水化物 (g) | 14.66 |
| うち糖質（g） | 14.64 |
| 脂肪 (g) | 3.92 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1 |
| タンパク質 (g) | 1.86 |
| 食物繊維 (g) | 5.44 |
| セール | 0.01 |
