ズッキーニを縦に薄く切ります。
熱したグリルで焼きます。
鍋にたっぷりのエキストラバージンオリーブオイル、ニンニク、ローズマリーを入れます。
オイルがよく香るようになったら、ズッキーニも加えます。
味をしみ込ませた後、酢で数分間フランベします。
付け合わせができました!
密閉容器に入れて冷蔵庫で保存します
Italy, Liguria
| エネルギー (kcal) | 23.59 |
| 炭水化物 (g) | 2.14 |
| うち糖質(g) | 2.05 |
| 脂肪 (g) | 0.3 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.07 |
| タンパク質 (g) | 1.24 |
| 食物繊維 (g) | 1.44 |