成分
分量
- コーンスターチ
20g20g - アガーアガー
4g4g - 植物性ミルク
45mL45mL - レモンジュース
2大さじ 2大さじ - 豆乳ヨーグルト
120g120g - 植物性クリーム
160mL160mL - 塩
2g2g - 栄養酵母
2大さじ 2大さじ
準備
- 7 中 1 ステップ
小鍋にコーンスターチ、アガーアガー、植物性ミルクを入れ、ダマがなくなるまで混ぜます。
- 7 中 2 ステップ
レモンジュース、豆乳ヨーグルト、植物性クリーム、塩、栄養酵母を加えてよく混ぜます。
- 7 中 3 ステップ
火にかけてクリーミーな状態になるまで加熱します。
- 7 中 4 ステップ
少し冷ましてから、ラップに移し、好みの形に整えます。
- 7 中 5 ステップ
ラップを閉じて、氷水に1時間浸します。
- 7 中 6 ステップ
ラップから取り出し、冷蔵庫でさらに2時間冷やします。
- 7 中 7 ステップ
これでモッツァレッラが完成です！
おすすめ
ラップ
小鍋
一般情報
その他の情報
冷蔵庫で最大3日間保存できます。
原産地
Italia
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
| エネルギー (kcal) | 183.52 |
| 炭水化物 (g) | 10.53 |
| うち糖質（g） | 3.98 |
| 脂肪 (g) | 14.29 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 8.24 |
| タンパク質 (g) | 3.5 |
| 食物繊維 (g) | 0.83 |
| セール | 0.96 |
- タンパク質3.5g·12%
- 炭水化物10.53g·36%
- 脂肪14.29g·49%
- ファイバー0.83g·3%