Tuduu
ピッツァイオーラ風クラッカー

ピッツァイオーラ風クラッカー

@sabry-mamma-veg

美味しいクラッカー、簡単に作れて、塩味のおやつにぴったり!

難易度: 簡単
調理:
準備: 50 分
: Italia

成分

分量
  • 常温の水100mL
  • トマトペースト30g
  • タイプ1の小麦粉150g
  • 栄養酵母フレーク1大さじ
  • エクストラバージンオリーブオイル40mL
  • 乾燥オレガノ1大さじ
  • 塩。1/2 小さじ
  • デュラム小麦セモリナ粉125g

準備

  1. 7 中 1 ステップ

    ボウルに小麦粉、デュラム小麦セモリナ粉、酵母、オレガノ、塩を入れて混ぜます。

  2. 7 中 2 ステップ

    よく混ぜた後、残りの材料を加えます。

  3. 7 中 3 ステップ

    再び混ぜ、最初はスプーンで、その後手を使って、しっかりとした均一な生地になるまでこねます。

  4. 7 中 4 ステップ

    麺棒で2/3mmの厚さに伸ばします。

  5. 7 中 5 ステップ

    生地を切ってクラッカーを作り、フォークで穴を開け、オイルを塗ります。

  6. 7 中 6 ステップ

    190度の静止オーブンで20分+5分のファンオーブンで焼きます。

  7. 7 中 7 ステップ

    冷ましてからお楽しみください!

おすすめ

  • 麺棒

一般情報

保存上の注意

2日間

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)292.56
炭水化物 (g)46.69
うち糖質(g)3.37
脂肪 (g)9.17
飽和脂肪酸 (g)1.36
タンパク質 (g)7.28
食物繊維 (g)2.92
セール0.31
  • タンパク質
    7.28g·11%
  • 炭水化物
    46.69g·71%
  • 脂肪
    9.17g·14%
  • ファイバー
    2.92g·4%