ピザ風パイのブリオッシュ

パイ生地を8つの三角形に切ります。

各三角形の底にトマトソースを大さじ1杯とヴィーガンモッツァレラまたはヴィーガンチーズをのせます。

底から先端に向かって巻き、しっかりと端を閉じます。

ブリオッシュに少しエクストラバージンオリーブオイルを塗り、ゴマを振りかけます。

200度のオーブンで約20分焼きます。