成分
分量
- ローマ風アーティチョーク
44 - 卵
44 - パセリ適量
- ミント適量
- ニンニク適量
- パルメザンチーズすりおろし
40G40G - 野菜ブイヨン
25Cl25Cl - レモン
11 - エクストラバージンオリーブオイル適量
- 塩適量
- コショウ適量
準備
- 3 中 1 ステップ
アーティチョークの硬い葉を取り除き、レモンでこすり、酸性水に浸す
- 3 中 2 ステップ
30分後、よく水を切り、ニンニク、パセリ、ミントを細かく刻んでオリーブオイル、塩、チーズと混ぜたものを詰める。オイルを塗った耐熱皿に並べ、ブイヨンを加え、アルミホイルで覆い、170度のオーブンで焼く
- 3 中 3 ステップ
60分後、アルミホイルを取り除き、各アーティチョークに卵を割り入れ、さらに10分間オーブンに戻す
おすすめ
フライパン
ボウル
ナイフ
まな板
一般情報
保存上の注意
冷蔵庫で最大2日間保存
その他の情報
ローマ料理の典型的な料理
原産地
Italia, Lazio
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
| エネルギー (kcal) | 56 |
| 炭水化物 (g) | 1.4 |
| うち糖質（g） | 1.08 |
| 脂肪 (g) | 2.86 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.32 |
| タンパク質 (g) | 4.91 |
| 食物繊維 (g) | 2.65 |
| セール | 0.19 |
- タンパク質4.91g·42%
- 炭水化物1.4g·12%
- 脂肪2.86g·24%
- ファイバー2.65g·22%