アーティチョークをきれいにして、酸性の水で茹でます
アーティチョークの底にフォンティーナチーズの一片と、事前に茹でてバターで炒めたグリーンピースを入れます
各アーティチョークに、少量のオイルと水で事前に煮たトマトソースを小さじ1杯かけます
フライパン
ナイフ
スプーン
Italia, Lazio
| エネルギー (kcal) | 93.5 |
| 炭水化物 (g) | 4.37 |
| うち糖質（g） | 2.3 |
| 脂肪 (g) | 5.1 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 2.96 |
| タンパク質 (g) | 5.38 |
| 食物繊維 (g) | 4.79 |
| セール | 0.22 |
