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アーティチョークの底

アーティチョークの底

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アーティチョークの底は、肉料理やメインディッシュにぴったりの美味しいイタリアの付け合わせです。このレシピはローマ起源で、オイル漬けのアーティチョークの底、新鮮なグリーンピース、バター、フォンティーナチーズ、トマトソースで作られます。

難易度: 中級
調理: 20 分
準備: 10 分
: Italia

成分

分量
  • アーティチョーク8
  • グリーンピース300G
  • バター50G
  • フォンティーナチーズ100G
  • トマトソース2Cucchiai

準備

  1. 3 中 1 ステップ

    アーティチョークをきれいにして、酸性の水で茹でます

  2. 3 中 2 ステップ

    アーティチョークの底にフォンティーナチーズの一片と、事前に茹でてバターで炒めたグリーンピースを入れます

  3. 3 中 3 ステップ

    各アーティチョークに、少量のオイルと水で事前に煮たトマトソースを小さじ1杯かけます

おすすめ

  • フライパン

  • ナイフ

  • スプーン

一般情報

原産地

Italia, Lazio

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)93.5
炭水化物 (g)4.37
うち糖質(g)2.3
脂肪 (g)5.1
飽和脂肪酸 (g)2.96
タンパク質 (g)5.38
食物繊維 (g)4.79
セール0.22
  • タンパク質
    5.38g·27%
  • 炭水化物
    4.37g·22%
  • 脂肪
    5.1g·26%
  • ファイバー
    4.79g·24%