フリットチーズは、イタリア料理、特に南部の地方の典型的な前菜です。美味しいプロボローネチーズの一口大の揚げ物で、ニンニク、オレガノ、胡椒で風味をつけて、絶妙なカリカリに揚げられます。熱々でトロトロの状態で楽しむのに最適で、前菜やメインディッシュの付け合わせとして理想的です。
油をニンニクと共に熱する
スライスしたチーズを加えて、全ての面を黄金色になるまで焼く
焼いたチーズを皿に置き、オレガノと胡椒を振りかけ、焼き汁で味付けして温めておく
フライパンに酢を注ぎ、煮詰めてチーズの上にかける
フライパン
スプーン
Italy
不適合 ベジタリアン
不適合 ヴィーガン
なし グルテン
含む ラクトース
不適合 ペスカタリアン
含む ニッケル
なし 甲殻類
なし 卵
なし 魚
なし ピーナッツ
なし 大豆
含む 牛乳
なし ナッツ類
なし セロリ
なし マスタード
なし ゴマ
なし 亜硫酸塩
なし ルピナス
なし 軟体動物
なし 豆類
なし ナス科
なし 香料
なし コーヒー
なし 一粒系小麦
なし トマト