成分
分量
- 1000gの赤キャベツ
11 - オリーブオイル
5杯5杯 - バター
50g50g - 玉ねぎ
11 - パンチェッタ
50g50g - 砂糖
1小さじ1小さじ - 塩適量
準備
- 6 中 1 ステップ
キャベツの外葉と芯の一部を取り除く
- 6 中 2 ステップ
葉をはがして洗う
- 6 中 3 ステップ
細切りにしてボウルに入れ、塩を振りかけて熱湯を注ぎ、水が冷めるまでそのままにしておく
- 6 中 4 ステップ
その後、水を切って絞る
- 6 中 5 ステップ
鍋で皮をむいて刻んだ玉ねぎと刻んだパンチェッタを50gのバターと5杯のオリーブオイルで炒める
- 6 中 6 ステップ
全体が黄金色になったらキャベツと小さじ1杯の砂糖を加え、15分間味をなじませる
おすすめ
鍋
木製スプーン
一般情報
原産地
Italia
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
| エネルギー (kcal) | 108.62 |
| 炭水化物 (g) | 3.6 |
| うち糖質（g） | 3.6 |
| 脂肪 (g) | 9.26 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 2.99 |
| タンパク質 (g) | 2.42 |
| 食物繊維 (g) | 0.88 |
| セール | 0.06 |
- タンパク質2.42g·15%
- 炭水化物3.6g·22%
- 脂肪9.26g·57%
- ファイバー0.88g·5%