ニンジンを洗って皮をむき、千切りにします
鍋に酢を入れ、砂糖とニンジンを加えて中火で15分間煮ます
ニンジンを取り出し、液体を保存します
ガラス瓶にニンジンを入れ、洗って絞ったレーズンと松の実を交互に重ねます
調理液で覆い、足りない場合は新しい酢を加えます
瓶を密閉し、20日後に甘酢ニンジンが完成します
煮込み料理の珍しい付け合わせです
フライパン
木製スプーン
Italia
エネルギー (kcal) | 148.19 |
炭水化物 (g) | 23.46 |
うち糖質(g) | 23.46 |
脂肪 (g) | 1.46 |
飽和脂肪酸 (g) | 0.1 |
タンパク質 (g) | 1.27 |
食物繊維 (g) | 0.96 |
セール | 0.09 |