Name: ひよこ豆とアンチョビ
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g ひよこ豆; 80 g アンチョビ; 1 束 パセリ; 適量 オリーブオイル; 適量 塩; 1 つまみ コショウ

準備

6 中 1 ステップ
ひよこ豆を上記のように調理します
6 中 2 ステップ
小鍋にたっぷりのオリーブオイルを熱し、塩抜きして骨を取ったアンチョビを溶かしてアンチョビソースを作ります
6 中 3 ステップ
約10分後、刻んだパセリをひとつかみとコショウを少々加えます
6 中 4 ステップ
混ぜ合わせます
6 中 5 ステップ
ひよこ豆に温かいソースをかけ、塩加減を確認してから提供します
6 中 6 ステップ
合わせるワイン: ガヴィ DOC、オルヴィエート DOC、カステル・デル・モンテ・ビアンコ DOC

一般情報

原産地

Italia

分析

注意

ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

ライフスタイル

不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

注意

ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

エネルギー (kcal)	277.77
炭水化物 (g)	37.86
うち糖質（g）	3.33
脂肪 (g)	4.1
飽和脂肪酸 (g)	0.79
タンパク質 (g)	19.71
食物繊維 (g)	9.86
セール	0.04

成分

ひよこ豆とアンチョビ

購入可能な商品

カンタブリア産アンチョビのオリーブオイル漬け 50g

エクストラバージンオリーブオイルプリモドップモンティイブレイ 500ml

準備

一般情報

原産地

分析

注意

マクロ栄養素 (100 gr)

注意

成分

ひよこ豆とアンチョビ

購入可能な商品

カンタブリア産アンチョビのオリーブオイル漬け 50g

エクストラバージンオリーブオイル プリモ ドップ モンティ イブレイ 500ml

準備

一般情報

原産地

分析

注意

マクロ栄養素 (100 gr)

注意

エクストラバージンオリーブオイルプリモドップモンティイブレイ 500ml