成分
分量
- アンチョビ
700g700g - トロペアタマネギ
22 - ジャガイモ
33 - 熟した丸いトマト
33 - パセリ適量
- パン粉適量
- ワインビネガー適量
- エクストラバージンオリーブオイル適量
- 塩適量
- コショウ適量
購入可能な商品
カンタブリア産アンチョビのオリーブオイル漬け 50g
1 商品1 商品 ¥ 864.20エクストラバージンオリーブオイル プリモ ドップ モンティ イブレイ 500ml
1 商品1 商品 ¥ 3,744.84
準備
- 6 中 1 ステップ
アンチョビの内臓を取り除き、骨を取り、頭を外す
- 6 中 2 ステップ
水と酢で洗い、乾かす
- 6 中 3 ステップ
タマネギの皮をむき、リング状に切る
- 6 中 4 ステップ
ジャガイモをスライスし、トマトも同様に湯通ししてスライスする
- 6 中 5 ステップ
オイルを塗った耐熱皿にアンチョビ、ジャガイモ、タマネギ、トマトを層にして並べ、各層に塩とコショウを振りかけ、刻んだパセリを散らし、オイルをかける
- 6 中 6 ステップ
パン粉を振りかけてオーブンで焼く
おすすめ
フライパン
オーブン
一般情報
保存上の注意
密閉容器に入れて冷蔵庫で最大2日間保存
その他の情報
地中海料理の伝統的な料理
原産地
Italia
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
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| エネルギー (kcal) | 69.76 |
| 炭水化物 (g) | 6.88 |
| うち糖質（g） | 2.08 |
| 脂肪 (g) | 1.18 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.57 |
| タンパク質 (g) | 8 |
| 食物繊維 (g) | 0.73 |
| セール | 0.04 |
- タンパク質8g·48%
- 炭水化物6.88g·41%
- 脂肪1.18g·7%
- ファイバー0.73g·4%