アリーチとポテトとタマネギ

Name: アリーチとポテトとタマネギ
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 700 g アンチョビ; 2 トロペアのタマネギ; 3 ジャガイモ; 3 完熟トマト; 適量 パセリ; 適量 パン粉; 適量 ワインビネガー; 適量 エクストラバージンオリーブオイル; 適量 塩; 適量 コショウ

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カテゴリ: 前菜

アリーチとポテトとタマネギは、アンチョビの塩気とタマネギの甘さ、ジャガイモの柔らかさを組み合わせた地中海の美味しい料理です。このレシピは簡単に作れ、本格的な風味の爆発を楽しむことができます。アンチョビはフィレットにし、タマネギとジャガイモと混ぜ合わせ、最初にフライパンで焼いた後、オーブンでグラタンします。最後に、新鮮なパセリと香ばしいパン粉で飾ります。主菜や前菜として出すのに最適です。この地中海の特産料理を楽しんでください！

難易度: 中級

調理時間: 30 分調理: 30 分

準備時間: 20 分準備: 20 分

国: Italy

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成分

分量

アンチョビ700g
トロペアのタマネギ2
ジャガイモ3
完熟トマト3
パセリ適量
パン粉適量
ワインビネガー適量
エクストラバージンオリーブオイル適量
塩適量
コショウ適量

購入可能な商品

6 中 1 ステップ
アンチョビを内臓を取り除き、骨を抜いて頭を切り落とす
6 中 2 ステップ
水と酢で洗い、乾かす
6 中 3 ステップ
タマネギの皮をむき、輪切りにする
6 中 4 ステップ
ジャガイモをスライスし、トマトも同様に湯むきする
6 中 5 ステップ
オリーブオイルを塗った耐熱皿にアンチョビ、ジャガイモ、タマネギ、トマトを層にして並べ、層ごとに塩、コショウし、みじん切りのパセリを振りかけ、オイルをかける
6 中 6 ステップ
パン粉で仕上げ、オーブンで焼く

一般情報

保存上の注意

密封容器に入れて冷蔵庫で最大2日間保存

その他の情報

地中海料理の伝統的な料理

原産地

Italy

マクロ栄養素 (100 gr)

注意

ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

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注意

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ライフスタイル

不耐性とアレルギー

エネルギー (kcal)	69.76
炭水化物 (g)	6.88
うち糖質（g）	2.08
脂肪 (g)	1.18
飽和脂肪酸 (g)	0.57
タンパク質 (g)	8
食物繊維 (g)	0.73
セール	0.04

タンパク質
8g·48%
炭水化物
6.88g·41%
脂肪
1.18g·7%
ファイバー
0.73g·4%

準備