アンチョビ入りペペロナータ

準備

1. 4 中 1 ステップ

   ピーマンをきれいにして、あまり薄くない細切りにする

2. 4 中 2 ステップ

   フライパンにオリーブオイル大さじ3を熱し、皮をむいたニンニクを加えて黄金色になるまで炒め、取り除く

3. 4 中 3 ステップ

   ピーマンを加えて強火で炒め、塩を振り、火を弱めて20分間煮て、野菜の水分を吸収させる

4. 4 中 4 ステップ

   火を止める前にアンチョビフィレを小さく切って加え、塩加減を確認し、コショウを振る

おすすめ

• フライパン

• ナイフ

• まな板

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)