アンチョビのヴェルデソースは、イタリア料理のクラシックな前菜です。塩漬けのアンチョビを、パセリ、にんにく、ワインビネガー、オリーブオイルを使った新鮮なヴェルデソースと共に提供します。この料理は簡単に準備でき、食事の始めにぴったりです。
アンチョビの鱗を取り除き、皿に並べます
にんにくとパセリ、卵黄を細かく刻んで、ボウルに入れ、オリーブオイル、ワインビネガー、唐辛子、塩を加え、よく混ぜて、アンチョビにソースを完全にかけ、サーブする前に何時間も味をなじませます
Italy
不適合 ベジタリアン
不適合 ヴィーガン
なし グルテン
なし ラクトース
適合 ペスカタリアン
なし ニッケル
なし 甲殻類
含む 卵
含む 魚
なし ピーナッツ
なし 大豆
なし 牛乳
なし ナッツ類
なし セロリ
なし マスタード
なし ゴマ
なし 亜硫酸塩
なし ルピナス
なし 軟体動物
なし 豆類
含む ナス科
なし 香料
なし コーヒー
なし 一粒系小麦
なし トマト
