成分
分量
- モスカルディーニ
600g600g - ニンニク
1片1片 - オリーブオイル
3大さじ3大さじ - 白ワイン適量
- 唐辛子適量
- 塩適量
- コショウ適量
- パセリ適量
購入可能な商品
発酵黒ニンニク 3-4球 100g
1 商品1 商品 ¥ 2,571.44エクストラバージンオリーブオイル プリモ ドップ モンティ イブレイ 500ml
1 商品1 商品 ¥ 3,814.02
準備
- 6 中 1 ステップ
モスカルディーニを掃除して流水で洗う
- 6 中 2 ステップ
オリーブオイルを入れたフライパンで潰したニンニクを炒める
- 6 中 3 ステップ
よく乾かしたモスカルディーニを加え、2分間炒める
- 6 中 4 ステップ
白ワインを注ぎ、蒸発させた後、塩、コショウ、唐辛子を加えて調理する
- 6 中 5 ステップ
火から下ろし、冷ます
- 6 中 6 ステップ
刻んだパセリを振りかけて提供する
おすすめ
フライパン
ナイフ
ピーラー
一般情報
原産地
Italia, Campania
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
| エネルギー (kcal) | 63.07 |
| 炭水化物 (g) | 1.64 |
| うち糖質（g） | 1.45 |
| 脂肪 (g) | 5.72 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.81 |
| タンパク質 (g) | 0.56 |
| 食物繊維 (g) | 1.42 |
| セール | 0.02 |
- タンパク質0.56g·6%
- 炭水化物1.64g·18%
- 脂肪5.72g·61%
- ファイバー1.42g·15%