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  1. モスカルディーニの前菜

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レシピ
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モスカルディーニの前菜

モスカルディーニの前菜

@tuduu
カテゴリ: 前菜

モスカルディーニの前菜は、前菜やメインディッシュとして提供される美味しく食欲をそそる料理です。新鮮なモスカルディーニ、ニンニク、オリーブオイル、白ワインで調理され、唐辛子とパセリで風味付けされたこの前菜は、味覚を楽しませてくれます。イタリア料理に由来し、特にカンパニア地方で人気があります。モスカルディーニを掃除して調理するのに少し時間がかかりますが、その価値はあります。この美味しいモスカルディーニの前菜で海の味を楽しんでください!

難易度: 中級
調理時間: 20 分調理: 20 分
準備時間: 20 分準備: 20 分
国: Italia
tuduu@tuduu

成分

分量
  • モスカルディーニ600g
  • ニンニク
    ニンニク1片
  • オリーブオイル
    オリーブオイル3大さじ
  • 白ワイン適量
  • 唐辛子適量
  • 塩適量
  • コショウ適量
  • パセリ適量

購入可能な商品

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    1. 6 中 1 ステップ

      モスカルディーニを掃除して流水で洗う

    2. 6 中 2 ステップ

      オリーブオイルを入れたフライパンで潰したニンニクを炒める

    3. 6 中 3 ステップ

      よく乾かしたモスカルディーニを加え、2分間炒める

    4. 6 中 4 ステップ

      白ワインを注ぎ、蒸発させた後、塩、コショウ、唐辛子を加えて調理する

    5. 6 中 5 ステップ

      火から下ろし、冷ます

    6. 6 中 6 ステップ

      刻んだパセリを振りかけて提供する

    おすすめ

    • フライパン

    • ナイフ

    • ピーラー

    一般情報

    原産地

    Italia, Campania

    分析

    注意
    ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
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    注意
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    エネルギー (kcal)63.07
    炭水化物 (g)1.64
    うち糖質(g)1.45
    脂肪 (g)5.72
    飽和脂肪酸 (g)0.81
    タンパク質 (g)0.56
    食物繊維 (g)1.42
    セール0.02
    • タンパク質
      0.56g·6%
    • 炭水化物
      1.64g·18%
    • 脂肪
      5.72g·61%
    • ファイバー
      1.42g·15%