エビのボート

準備

1. 15 中 1 ステップ

   パイ生地を室温で解凍し、麺棒で非常に薄く伸ばします

2. 15 中 2 ステップ

   専用の型でボート型に切り出します

3. 15 中 3 ステップ

   オーブンの天板に並べ、180度で約10分焼きます

4. 15 中 4 ステップ

   その間にフィリングを準備します: 1

5. 15 中 5 ステップ

   マッシュルームを素早く洗って土を取り除き、乾かして薄切りにします

6. 15 中 6 ステップ

   鍋でバターを溶かし、マッシュルームを入れて弱火で約5分間調理します; 2

7. 15 中 7 ステップ

   塩とコショウを加え、レモン果汁で酸味をつけた生クリームを注ぎ、さらに5分間調理します; 3

8. 15 中 8 ステップ

   生クリームが十分に濃くなり、濃厚でクリーミーなソースができたらエビを加えます; 4

9. 15 中 9 ステップ

   塩とコショウで味を調え、シェリーで香りをつけ、刻んだチャイブを小さじ3杯振りかけます; 5

10. 15 中 10 ステップ

    木のスプーンでよく混ぜながら、約5分間火にかけます

11. 15 中 11 ステップ

    完全に冷ましてください

12. 15 中 12 ステップ

    パイ生地のボートを型から外し、マッシュルームとエビのクリームフィリングを詰めます

13. 15 中 13 ステップ

    すぐに提供してください

14. 15 中 14 ステップ

    調理時間を短縮するために、冷凍マッシュルームを使用することができ、調理時間は数分で済みます

15. 15 中 15 ステップ

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おすすめ

• ボート型の型

• 鍋

• ナイフ

• まな板

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)