成分
分量
- マッシュルーム
500g500g - オリーブオイル
40g40g - ニンニク
1片1片 - 刻んだパセリ適量
- 塩適量
- コショウ適量
購入可能な商品
フンギ・シャンピニオン・アッラ・コンタディーナ 280g
1 商品1 商品 ¥ 812.82エクストラバージンオリーブオイル プリモ ドップ モンティ イブレイ 500ml
1 商品1 商品 ¥ 3,821.97発酵黒ニンニク 3-4球 100g
1 商品1 商品 ¥ 2,576.81
準備
- 5 中 1 ステップ
ボウルにニンニクとオリーブオイルを入れ、100度で3分、速度3で加熱します。
- 5 中 2 ステップ
ブレードにバタフライをセットし、スライスしたキノコを加え、100度で10分、速度1で調理します。
- 5 中 3 ステップ
塩とコショウを加え、100度でさらに5分、速度1で調理し、計量カップを傾けた状態で保ちます。
- 5 中 4 ステップ
調理が終わったら、パセリを振りかけます。
- 5 中 5 ステップ
ソースが液体すぎる場合は、必要な時間だけバローマ温度で濃縮します。
一般情報
原産地
Italia
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
| エネルギー (kcal) | 88.57 |
| 炭水化物 (g) | 0.51 |
| うち糖質（g） | 0.51 |
| 脂肪 (g) | 7.54 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.05 |
| タンパク質 (g) | 3.78 |
| 食物繊維 (g) | 2.13 |
- タンパク質3.78g·27%
- 炭水化物0.51g·4%
- 脂肪7.54g·54%
- ファイバー2.13g·15%