ビンビで作る甘酢玉ねぎ

Name: ビンビで作る甘酢玉ねぎ
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 450 G 玉ねぎ; 500 G 水; 40 G オリーブオイル; 5 Cl ワインビネガー; 2 大さじ 砂糖; 適量 塩; 適量 コショウ

@tuduu

カテゴリ: 付け合わせ

甘酢玉ねぎはイタリア料理の典型的なサイドディッシュです。白玉ねぎをフライパンで炒め、酢、砂糖、コショウをベースにした甘酢ソースで調理します。結果は風味豊かで魅力的なサイドディッシュです。このレシピはビンビ用に特別に調整されていますが、伝統的な方法でも作ることができます。

難易度: 簡単

調理時間: 30 分調理: 30 分

準備時間: 10 分準備: 10 分

国: Italia

tuduu@tuduu

成分

分量

玉ねぎ450G
水500G
オリーブオイル40G
ワインビネガー5Cl
砂糖2Cucchiai
塩適量
コショウ適量

準備成分おすすめ一般情報分析マクロ栄養素

準備

5 中 1 ステップ
水と塩をボウルに入れ、玉ねぎを入れたバスケットをセットし、100度で20分、速度4で調理します。
5 中 2 ステップ
内容物を取り出し、玉ねぎを別に置いておきます。
5 中 3 ステップ
オイルをボウルに入れ、100度で3分、速度1で炒めます。
5 中 4 ステップ
バタフライをセットし、玉ねぎを加えて、100度で10分、速度1で調理します。計量カップを傾けた状態で。
5 中 5 ステップ
酢と砂糖を加え、さらに5分、バローマ温度で速度1で調理を終えます。

一般情報

保存上の注意

密閉容器に入れて冷蔵庫で保存してください。

その他の情報

甘酢玉ねぎは、ローストした肉や熟成チーズにぴったりの美味しい甘酸っぱいサイドディッシュです。

原産地

Italia

分析

注意

ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

ライフスタイル

不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

注意

ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

エネルギー (kcal)	60.17
炭水化物 (g)	5.98
うち糖質（g）	5.98
脂肪 (g)	3.8
飽和脂肪酸 (g)	0.55
タンパク質 (g)	0.57
食物繊維 (g)	0.72

タンパク質
0.57g·5%
炭水化物
5.98g·54%
脂肪
3.8g·34%
ファイバー
0.72g·7%