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ビンビで作るロシアンサラダ

ビンビで作るロシアンサラダ

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ロシアンサラダはロシア料理に由来する冷たい料理です。ジャガイモ、ニンジン、エンドウ豆、ピクルス、ケッパー、マヨネーズで構成され、ビネガーと塩で味付けされています。このレシピは、イタリアで非常に人気のある調理ロボット「ビンビ」で作るようにアレンジされています。

難易度: 中級
調理: 20 分
準備: 30 分
: Italia

成分

分量
  • マヨネーズ適量
  • 中くらいのジャガイモ400G
  • ニンジン300G
  • 茹でたエンドウ豆(または冷凍エンドウ豆)300G
  • いろいろなピクルス60G
  • ケッパー1Cucchiaio
  • 900G
  • ワインビネガー10Cl
  • 適量

準備

  1. 5 中 1 ステップ

    マヨネーズをボウルに入れます

  2. 5 中 2 ステップ

    ボウルを洗わずに水、ビネガー、塩、さいの目に切ったニンジン、さいの目に切ったジャガイモ、エンドウ豆を入れ、100度で25分間、速度1でアルデンテに調理します

  3. 5 中 3 ステップ

    野菜をよく水切りし、広げて冷まします

  4. 5 中 4 ステップ

    マヨネーズにケッパーとピクルスを加えます

  5. 5 中 5 ステップ

    全体をよく混ぜ合わせ、提供する前に冷蔵庫に入れます

おすすめ

  • ビンビ

  • ボウル

  • スプーン

  • ナイフ

一般情報

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)31.55
炭水化物 (g)5.7
うち糖質(g)1.81
脂肪 (g)0.08
飽和脂肪酸 (g)0.03
タンパク質 (g)1.44
食物繊維 (g)1.9
セール0.02
  • タンパク質
    1.44g·16%
  • 炭水化物
    5.7g·63%
  • 脂肪
    0.08g·1%
  • ファイバー
    1.9g·21%