牛乳をイースト、塩、砂糖、生クリーム、溶かしたバター、卵、小麦粉と混ぜ合わせる
フライパンに生地を流し込み、厚いクレープを作るように焼く
この操作を2回繰り返す
得られたブリニスを丸く切り取り、サワークリームを塗り、サーモンの小片を詰め、刻んだディルで飾り、提供する
フライパン
泡立て器
ボウル
| エネルギー (kcal) | 196.52 |
| 炭水化物 (g) | 13.29 |
| うち糖質（g） | 4.2 |
| 脂肪 (g) | 12.9 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 7.21 |
| タンパク質 (g) | 7.48 |
| 食物繊維 (g) | 0.46 |
| セール | 0.34 |
