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ブリニス コン サーモン パンナ アチーダ エ アネート

ブリニス コン サーモン パンナ アチーダ エ アネート

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サーモン、サワークリーム、ディルを使ったブリニスは、ロシア起源の美味しい前菜です。ブリニスは軽くてふわふわの小さなパンケーキで、スモークサーモン、サワークリーム、ディルと一緒に楽しむのに最適です。このレシピは簡単に作れて、すべてのゲストに喜ばれるでしょう。ぜひお試しください!

難易度: 中級
調理: 10 分
準備: 20 分
:

成分

分量
  • スモークサーモン100G
  • 牛乳300G
  • 小麦粉150G
  • 生クリーム300G
  • プレーンヨーグルト1
  • レモン1
  • バター1かけら
  • 1
  • イースト適量
  • 1つまみ
  • 砂糖1つまみ
  • ディル1束

準備

  1. 4 中 1 ステップ

    牛乳をイースト、塩、砂糖、生クリーム、溶かしバター、卵、小麦粉と混ぜ合わせる

  2. 4 中 2 ステップ

    フライパンに生地を流し込み、厚いクレープを作るように焼く

  3. 4 中 3 ステップ

    この操作を2回繰り返す

  4. 4 中 4 ステップ

    得られたブリニスを丸く切り取り、サワークリームを塗り、サーモンの小片を詰め、刻んだディルで飾ってから提供する

おすすめ

  • フライパン

  • 泡立て器

  • ボウル

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)196.52
炭水化物 (g)13.29
うち糖質(g)4.2
脂肪 (g)12.9
飽和脂肪酸 (g)7.21
タンパク質 (g)7.48
食物繊維 (g)0.46
セール0.34
  • タンパク質
    7.48g·22%
  • 炭水化物
    13.29g·39%
  • 脂肪
    12.9g·38%
  • ファイバー
    0.46g·1%