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  1. ブルスケッタ

準備

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レシピ
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ブルスケッタ

ブルスケッタ

@tuduu
カテゴリ: 前菜

ブルスケッタはイタリア料理の典型的な前菜で、ラツィオ地方が発祥です。トーストした田舎パンにニンニクをこすりつけ、エクストラバージンオリーブオイル、塩、黒コショウで味付けします。簡単に作れて、新鮮なトマト、バジル、チーズを加えてアレンジすることもできます。ブルスケッタは食事の前の軽いおつまみに最適です。

難易度: 簡単
調理時間: 0 分調理: 0 分
準備時間: 10 分準備: 10 分
国: Italia
tuduu@tuduu

成分

分量
  • 田舎パン
    田舎パン4枚
  • ニンニク
    ニンニク2かけら
  • エクストラバージンオリーブオイル
    エクストラバージンオリーブオイル4杯
  • 塩適量
  • 黒コショウ適量

購入可能な商品

  1. 5 中 1 ステップ

    田舎パンのスライスを両面ともグリルまたはトースターで焼きます

  2. 5 中 2 ステップ

    事前に潰したニンニクのかけらで丁寧にこすり、塩、挽きたての黒コショウ、香り高いオリーブオイルを振りかけます

  3. 5 中 3 ステップ

    オイルはバージンまたはエクストラバージンでなければなりません。ピエモンテのブルスケッタ「ソーマ・ダイ」だけは風味の少ないオイルを必要とします

  4. 5 中 4 ステップ

    お好みで、このおいしい軽食にスライスしたトマト、刻んだバジル、少量のオレガノを加えて豊かにすることができます

  5. 5 中 5 ステップ

    ワイン:オルヴィエート・セッコ(ラツィオ)

おすすめ

  • グリル

  • ボウル

一般情報

原産地

Italia, Lazio

分析

注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

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ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
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エネルギー (kcal)484.64
炭水化物 (g)36.08
うち糖質(g)1.57
脂肪 (g)36.06
飽和脂肪酸 (g)5.2
タンパク質 (g)5.05
食物繊維 (g)2.37
セール0.36
  • タンパク質
    5.05g·6%
  • 炭水化物
    36.08g·45%
  • 脂肪
    36.06g·45%
  • ファイバー
    2.37g·3%