成分
分量
- 芽キャベツ
700g700g - ベルベットソース適量
- すりおろしチーズ適量
- レモン
11 - 白ワイン
10cl10cl - チャイブ
3本3本 - 塩適量
- 粒コショウ適量
準備
- 7 中 1 ステップ
芽キャベツの芯と外側の硬い葉を取り除き、洗います
- 7 中 2 ステップ
鍋に水を入れ、粒コショウ、スライスしたレモン、ワイン、塩で香りをつけ、蒸します
- 7 中 3 ステップ
調理が終わったら、サービングプレートに並べ、温かく保ちます
- 7 中 4 ステップ
ベルベットソースを準備します
- 7 中 5 ステップ
ソースができたら、刻んだチャイブを3本加えて味を整えます
- 7 中 6 ステップ
芽キャベツにすりおろしチーズを振りかけ、ベルベットソースをかけます
- 7 中 7 ステップ
サービングプレートに移し、すぐに提供します
おすすめ
ノンスティックフライパン
ハンドブレンダー
おろし金
一般情報
保存上の注意
密閉容器に入れて冷蔵庫で最大2日間保存してください
その他の情報
このレシピは、肉や魚料理の付け合わせに最適です
原産地
Italia
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
| エネルギー (kcal) | 46.24 |
| 炭水化物 (g) | 3.55 |
| うち糖質（g） | 2.79 |
| 脂肪 (g) | 0.4 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.08 |
| タンパク質 (g) | 3.32 |
| 食物繊維 (g) | 4.17 |
| セール | 0.01 |
- タンパク質3.32g·29%
- 炭水化物3.55g·31%
- 脂肪0.4g·3%
- ファイバー4.17g·36%