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トルコ風キュウリ

トルコ風キュウリ

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トルコ風キュウリは、地中海料理の典型的な新鮮で軽いサイドディッシュです。そのシンプルさと迅速な準備が、肉や魚をベースにしたメインディッシュにぴったりです。

難易度: 簡単
調理: 0 分
準備: 10 分
: Italia

成分

分量
  • キュウリ適量
  • ヨーグルト2大さじ
  • ワインビネガー1大さじ
  • オリーブオイル3大さじ
  • 適量
  • コショウ1ひとつまみ
  • 新鮮なミント適量

準備

  1. 3 中 1 ステップ

    キュウリの皮をむき、ポテトチップス用のスライサーで薄くスライスし、ザルに入れて塩をふり、1時間水を切ります。

  2. 3 中 2 ステップ

    よく乾かします。ボウルにヨーグルト、塩、コショウを混ぜます。

  3. 3 中 3 ステップ

    薄くスライスしたキュウリと新鮮なミントの葉を加えます。

おすすめ

  • まな板

  • ナイフ

一般情報

保存上の注意

冷蔵庫で最大2日間保存

その他の情報

新鮮で軽い料理

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)354.63
炭水化物 (g)22.91
うち糖質(g)22.91
脂肪 (g)23.37
飽和脂肪酸 (g)3.85
タンパク質 (g)6.9
食物繊維 (g)15.41
セール0.03
  • タンパク質
    6.9g·10%
  • 炭水化物
    22.91g·33%
  • 脂肪
    23.37g·34%
  • ファイバー
    15.41g·22%