地中海風のマッシュルーム添えは、野菜とマッシュルームを使った美味しくて色とりどりの料理です。ナス、ズッキーニ、じゃがいもが立方体に切られ、パセリとニンニクと一緒に炒められ、マッシュルームとレモン汁でより豊かになります。すべてはオリーブオイル、塩、コショウで味がつけられ、豊かな風味と香りの地中海風の副菜が作られます。
みじん切りにしたパセリとニンニクをたっぷりと刻む
1杯のオリーブオイルを入れた鍋を熱し、半分の刻んだ材料を加えてから、マッシュルームを加え、高火力で調理する
塩とコショウで味付けし、レモン汁を振りかける
残りの刻んだ材料を加えて混ぜ、火を消す
別の鍋で野菜を少しのオリーブオイルで10分間焼き、マッシュルームを加えて風味を引き出し、サーブする
フライパン
ボウル
ナイフ
まな板
Italy
適合 ベジタリアン
適合 ヴィーガン
なし グルテン
なし ラクトース
適合 ペスカタリアン
なし ニッケル
なし 甲殻類
なし 卵
なし 魚
なし ピーナッツ
なし 大豆
なし 牛乳
なし ナッツ類
なし セロリ
なし マスタード
なし ゴマ
なし 亜硫酸塩
なし ルピナス
なし 軟体動物
なし 豆類
含む ナス科
なし 香料
なし コーヒー
なし 一粒系小麦
なし トマト
