たっぷりのパセリをニンニクと一緒にみじん切りにする
鍋に大さじ1杯のオリーブオイルを入れ、火にかけ、温まったら半分の刻んだパセリを加え、きのこを入れて強火で炒める
塩とコショウで味を調え、レモン汁を振りかける
残りの刻んだパセリを加えて混ぜ、火を止める
別の鍋で少量のオリーブオイルで野菜を10分間炒め、きのこを加えて味をなじませ、盛り付ける
フライパン
ボウル
ナイフ
まな板
Italia
| エネルギー (kcal) | 21.37 |
| 炭水化物 (g) | 2 |
| うち糖質（g） | 2 |
| 脂肪 (g) | 0.14 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.01 |
| タンパク質 (g) | 1.97 |
| 食物繊維 (g) | 2.55 |
| セール | 0.02 |
