チーズのベジタブルボールは、黄色いじゃがいも、柔らかく塩味のフリウリ風チーズ、新鮮な香草（チョイブ、フェンネル、レモン汁）を使った美味しいサイドディッシュです。肉や魚のメインディッシュに温かい状態で添えるのにぴったりです。
じゃがいもを茹でて、熱いうちに皮をむいてポテトマッシャーで潰す
できたピューレにチーズの角切り、スライスしたチョイブ、刻んだフェンネル、溶き卵、レモン汁を少し加えて混ぜる
軽く塩を振り、混ぜ合わせる
小さなボールの形に丸め、小麦粉をまぶして油で揚げる
きつね色になるまで揚げ、熱いうちに提供する
ブレンダー
テフロンパン
Italy
| エネルギー (kcal) | 117.02 |
| 炭水化物 (g) | 12.44 |
| うち糖質（g） | 0.67 |
| 脂肪 (g) | 4.9 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 2.94 |
| タンパク質 (g) | 6.22 |
| 食物繊維 (g) | 1.28 |
| セール | 0.24 |
