チキンのヴォローヴァン

準備

1. 8 中 1 ステップ

   リーキの白い部分と玉ねぎを薄切りにし、オリーブオイル大さじ2を熱した鍋でしんなりするまで炒めます。

2. 8 中 2 ステップ

   鶏むね肉とアーモンドを加えて炒めます。

3. 8 中 3 ステップ

   小麦粉大さじ1/2を振りかけ、白ワイン1/2カップを注ぎ、アルコールを飛ばします。

4. 8 中 4 ステップ

   ブロード1カップを注ぎます。

5. 8 中 5 ステップ

   塩とコショウで味を調え、ソースがとろみがつくまで煮込みます。

6. 8 中 6 ステップ

   火を止め、刻んだパセリを加えて風味をつけます。

7. 8 中 7 ステップ

   この具材をヴォローヴァンに詰めます。

8. 8 中 8 ステップ

   150度に予熱したオーブンで数分焼き、温かいうちに提供します。

おすすめ

• フライパン

• まな板

• ナイフ

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)